Xử trí khi bị ngộ độc thức ăn

19-01-2015 16:54

Ngộ độc thức ăn không chỉ gây các triệu chứng khó chịu như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, sốt…thậm chí có thể gây tử vong nếu không được phát hiện và xử trí kịp thời.

Những thông tin bên dưới sẽ giúp các bạn nhận biết triệu chứng của ngộ độc thức ăn và cách xử trí khi bị ngộ độc thức ăn.

xu-tri-khi-bi-ngo-doc-thuc-an.jpg2

Ngộ độc thức ăn gây ra cơn đau bụng, đau quặn từng cơn

 

Ngộ độc thức ăn chủ yếu là do các loại vi khuẩn như vi khuẩn viêm ruột Campylobacter, khuẩn E.coli, khuẩn salmonela (loại vi khuẩn làm cho thức ăn trở thành chất độc)  Hoặc do khâu bảo quản hoặc chế biến thức ăn chưa đúng cách khiến thức ăn trở thành chất độc gây ra ngộ độc cho cơ thể.

Các triệu chứng ngộ độc thức ăn

Ngộ độc thức ăn cũng có thể phân thành 2 nhóm, ngộ độc thức ăn cấp tính và mạn tính.

Đối với nhóm ngộ độc thức ăn cấp tính, người bệnh xuất hiện triệu chứng sau khi ăn với những biểu hiện mệt mỏi, buồn nôn, đau bụng, đi ngoài, chóng mặt…thậm chí, có một số trường hợp do khâu xử trí ngộ độc thức ăn quá chậm hoặc không đúng cách có thể dẫn tới tử vong.

Nhóm ngộ độc mạn tính là thường không có dấu hiệu rõ ràng và không phát tác ngay sau khi ăn. Trường hợp này, các chất độc sẽ tích tụ tại các bộ phận trong cơ thể, làm ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, để lâu dài sẽ dẫn đến ung thư và các bệnh lý nguy hiểm khác.

xu-tri-khi-bi-ngo-doc-thuc-an.jpg1

Người bị ngộ độc thức ăn cần bổ sung nước và chất điện giải

Cách xử trí khi bị ngộ độc thức ăn

Đối với trường hợp ngộ độc cấp tính, cần biết cách xử trí nhanh chóng để loại bỏ yếu tố gây độc ra khỏi cơ thể:

- Khi xuất hiện các biểu hiện của ngộ độc cấp tính, người bệnh cần áp dụng các biện pháp đẩy chất độc ra ngoài như nôn, dùng tay kích thích họng đẩy thức ăn và chất độc ra ngoài.

- Do nôn nhiều và tiêu chảy dẫn đến tình trạng mất nước và rối loạn điện giải, dó đó việc bổ sung nước kịp thời bằng nước lọc, uống oresol hay nước hoa quả...

- Sau khi sơ cứu ban đầu mà tình trạng không tiến triển, cần nhanh chóng đưa người bệnh đến bệnh viện để được các bác sĩ hỗ trợ.

xu-tri-khi-bi-ngo-doc-thuc-an

Rửa tay bằng xà phòng sau khi đi vệ sinh và trước bữa ăn

Công tác phòng tránh ngộ độc thức ăn chủ yếu là sự chủ động trong khâu lựa chọn và chế biến thực phẩm: nên chọn những thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo tính an toàn, tươi mới; đảm bảo sơ chế sạch trước khi chế biến,

Đối với các loại rau quả, có thể ngâm nước muối để loại bỏ bớt độc tố, thực hiện ăn chín uống sôi để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm...

Xử trí khi bị ngộ độc thức ăn phù hợp sẽ giúp giảm thiểu những di chứng nguy hiểm cho người bệnh, đồng thời rút ngắn thời gian điều trị cũng như nâng cao hiệu quả điều trị người bị ngộ độc thức ăn.

Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc có thắc mắc cần giải đáp, bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:

BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ THU CÚC

Địa chỉ: 286 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

Email: contact@thucuchospital.vn

Liên hệ khám chữa bệnh: 024.383.55555 hoặc 1900 558896

Hotline: 0904 97 0909

Liên hệ công việc: 0243.728.6699

Website: www.benhvienthucuc.vn

 

Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bệnh viện khách sạn chuẩn quốc tế
Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám
Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại
Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ
Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác
Chăm sóc khách hàng chu đáo
Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96
Lưu ý: Bệnh viện hỗ trợ book phòng cho khách hàng ở tỉnh xa và lấy máu xét nghiệm tại nhà, LH: 1900 55 88 96
Hỏi đáp
Bệnh viện Thu Cúc có những gói khám nào?

Hiện tại Bệnh viện Thu Cúc có những gói khám như: Gói khám sức khỏe cơ bản, Gói khám sức khỏe toàn diện, Gói khám sức khỏe tiền hôn nhân, Gói khám chuyên sâu sản phụ khoa, Gói khám chuyên sâu tầm soát bệnh lý Gan mật, Gói tầm soát phát hiện sớm ung thư cho nam giới. Gói tầm soát phát hiện sớm ung thư cho nữ giới, Gói khám thai mẹ tròn con vuông, Gói khám sức khỏe cho người đi học tập và lao động nước ngoài, Gói khám theo quy định của Bộ y tế để cấp thẻ xanh, Gói khám theo quy định của Bộ y tế và Bộ tài chính để cấp sổ hồng. Để biết được chi tiết về giá cũng như nội dung khám của từng gói khám, bạn vui lòng xem tại đây .

Gói khám sức khỏe tổng quát tại Thu Cúc?

Hiện tại, bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc đang cung cấp nhiều gói khám sức khỏe tổng quát phù hợp với từng đối tượng khách hàng nhất định: gói khám sức khỏe cơ bản, gói khám sức khỏe toàn diện, khám thai trọn gói, gói khám tiền hôn nhân…  – Xem tiếp

Làm sao để đặt lịch khám bệnh trực tuyến

Xin chào chuyên mục tư vấn bệnh viện Thu Cúc, tôi có thể đặt lịch khám bệnh trực tuyến khi đến khám bệnh tại Thu Cúc hay không? Thời gian gần đây tôi thấy sức khỏe của mình không còn được như trước, thỉnh thoảng nhức mỏi người nên muốn đến khám tại bệnh viện Thu Cúc nghe nói Bệnh viện Thu Cúc có nhiều bác sĩ giỏi và thủ tục khám rất nhanh chóng thuận tiện. (Hoàng Ngọc Quyết, 37 tuổi, Hà Nội) – Xem tiếp

Quy trình khám bệnh tại Bệnh viện Thu Cúc

Chuyên mục tư vấn cho tôi hỏi quy trình khám bệnh tại Bệnh viện Thu Cúc có mất nhiều thời gian hay không? Công việc của tôi khá bận rộn và không có nhiều thời gian; đầu tháng 6 tôi muốn đi khám sức khỏe tổng quát cùng với con gái tại Thu Cúc, tôi có phải chờ lâu hay không? – Xem tiếp

Lời cảm ơn của bệnh nhân

Liên hệ

BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ THU CÚC

Địa chỉ: 286 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

Email: contact@thucuchospital.vn

Liên hệ khám chữa bệnh: 024.383.55555 hoặc 1900 558896

Hotline: 0904 97 0909

Cấp cứu 24/24 :0243 728 0888

Website: www.benhvienthucuc.vn

Liên hệ hành chính: 0243 728 6699

Hỗ trợ book phòng cho khách hàng ở tỉnh xa - Hỗ trợ lấy máu tại nhà, LH: 1900558896

Giờ làm việc

Các ngày trong tuần từ Thứ 2 đến Chủ nhật

Thời gian: 7:00 đến 20:00

Trực cấp cứu: 24/24

Xem chi tiết khám ngoài giờ