Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong những ngày tết

21-01-2015 17:58

Một trong những nguy cơ rất dễ gặp trong những ngày tết là ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong những ngày tết trở thành mối quan tâm của nhiều người

Bảo quản thực phẩm đúng cách

phong-ngua-ngo-doc-thuc-pham-trong-nhung-ngay-tet

Bảo quản thực phẩm đúng cách giúp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm có thể do nhiều nguyên nhân, không chỉ do các món ăn đường phố, mà ngay cả trong mỗi gia đình, nếu bảo quản thực phẩm không đúng cách cũng có thể gây ra tình trạng ngộ độc. Từ lâu, trong mỗi gia đình Việt, tích trữ thức ăn trong những ngày tết đã trở thành thói quen nhằm có thể liên hoan bạn bè, gia đình xum họp,…tuy nhiên do số lượng thực phẩm tích trữ lớn nên rất có thể bị hư hỏng khi để quá lâu. Thêm vào đó, việc để chung thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã chế biến trong tủ lạnh mà không bảo quản kỹ có thể gây hỏng thực phẩm. Như vậy việc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong những ngày tết không loại trừ khâu bảo quản thực phẩm.

Đảm bảo ăn chín uống sôi

Vào mỗi dịp tết, khí hậu ở khu vực miền bắc thường ẩm ướt, đây là nguyên nhân làm tăng khả năng nhiễm cúm với nguồn thực phẩm từ gia cầm. Do vậy, thực hiện ăn chín uống sôi, đặc biệt với thịt gia cầm.

phong-ngua-ngo-doc-thuc-pham-trong-nhung-ngay-tet.jpg2

Đảm bảo ăn chính, uống sôi, tuyệt đối tránh những thực phẩm tái hoặc chưa chính như trứng lòng đào

Giảm hàm lượng chất béo trong mỗi bữa ăn

Các món ăn cổ truyền trong ngày tết của người Việt như bánh chưng, bánh tét, thịt đông,…chứa hàm lượng chất béo cao, ăn nhiều những thực phẩm này có thể  làm tăng nguy cơ béo phì, tăng cholesterol trong máu. Vì vậy, chú ý cân bằng các thành phần dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn, những thực phẩm này tỏ ra nguy hiểm hơn với những người mắc các bệnh mãn tính như cao huyết áp, gút,…

Nên bổ sung chất xơ có trong rau xanh, các vitamin trong hoa quả,…

phong-ngua-ngo-doc-thuc-pham-trong-nhung-ngay-tet.jpg3

Uống đủ nước giúp phòng ngừa bệnh

Uống đủ nước mỗi ngày

Ngày tết, ngoài thực đơn những món ăn mặn, đồ uống có ga, nước ngọt đóng chai, cà phê, trà, bia rượu… cũng được nhiều gi đình lựa chọn. Tuy nhiên, bạn nên hạn chế sử dụng những đồ uống này. Và đảm bảo mỗi ngày uống đủ từ 1,5 đến 2 lít nước.

Không bỏ bữa sáng

Ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhằm nạp đủ năng lược cho hoạt động của một ngày. Bữa sáng với đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp có thể khỏe mạnh, hơn nữa với những người béo ăn sáng và giảm dần khẩu phần ăn trong bữa trưa và bữa tối sẽ giúp giảm hoặc ít nhất duy trì mức cân nặng ổn định.

Đừng quên việc tập luyện mỗi ngày

Dành 15-30 phút mỗi ngày cho việc thả lỏng cơ thể, vận động toàn thân có tác dụng giúp cơ thể tiêu hao năng lượng.

Để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong những ngày tết, ngoài những lưu ý trong cách bảo quản, chế biến thức ăn, các bạn cần chú ý chế độ sinh hoạt hàng ngày, tăng cường chất đề kháng cho cơ thể.

Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc có thắc mắc cần giải đáp, bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:

BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ THU CÚC

Địa chỉ: 286 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

Email: contact@thucuchospital.vn

Liên hệ khám chữa bệnh: 024.383.55555 hoặc 1900 558896

Hotline: 0904 97 0909

Liên hệ công việc: 0243.728.6699

Website: www.benhvienthucuc.vn

 

 

 

 

Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bệnh viện khách sạn chuẩn quốc tế
Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám
Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại
Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ
Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác
Chăm sóc khách hàng chu đáo
Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96
Lưu ý: Bệnh viện hỗ trợ book phòng cho khách hàng ở tỉnh xa và lấy máu xét nghiệm tại nhà, LH: 1900 55 88 96
Hỏi đáp
Bệnh viện Thu Cúc có những gói khám nào?

Hiện tại Bệnh viện Thu Cúc có những gói khám như: Gói khám sức khỏe cơ bản, Gói khám sức khỏe toàn diện, Gói khám sức khỏe tiền hôn nhân, Gói khám chuyên sâu sản phụ khoa, Gói khám chuyên sâu tầm soát bệnh lý Gan mật, Gói tầm soát phát hiện sớm ung thư cho nam giới. Gói tầm soát phát hiện sớm ung thư cho nữ giới, Gói khám thai mẹ tròn con vuông, Gói khám sức khỏe cho người đi học tập và lao động nước ngoài, Gói khám theo quy định của Bộ y tế để cấp thẻ xanh, Gói khám theo quy định của Bộ y tế và Bộ tài chính để cấp sổ hồng. Để biết được chi tiết về giá cũng như nội dung khám của từng gói khám, bạn vui lòng xem tại đây .

Gói khám sức khỏe tổng quát tại Thu Cúc?

Hiện tại, bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc đang cung cấp nhiều gói khám sức khỏe tổng quát phù hợp với từng đối tượng khách hàng nhất định: gói khám sức khỏe cơ bản, gói khám sức khỏe toàn diện, khám thai trọn gói, gói khám tiền hôn nhân…  – Xem tiếp

Làm sao để đặt lịch khám bệnh trực tuyến

Xin chào chuyên mục tư vấn bệnh viện Thu Cúc, tôi có thể đặt lịch khám bệnh trực tuyến khi đến khám bệnh tại Thu Cúc hay không? Thời gian gần đây tôi thấy sức khỏe của mình không còn được như trước, thỉnh thoảng nhức mỏi người nên muốn đến khám tại bệnh viện Thu Cúc nghe nói Bệnh viện Thu Cúc có nhiều bác sĩ giỏi và thủ tục khám rất nhanh chóng thuận tiện. (Hoàng Ngọc Quyết, 37 tuổi, Hà Nội) – Xem tiếp

Quy trình khám bệnh tại Bệnh viện Thu Cúc

Chuyên mục tư vấn cho tôi hỏi quy trình khám bệnh tại Bệnh viện Thu Cúc có mất nhiều thời gian hay không? Công việc của tôi khá bận rộn và không có nhiều thời gian; đầu tháng 6 tôi muốn đi khám sức khỏe tổng quát cùng với con gái tại Thu Cúc, tôi có phải chờ lâu hay không? – Xem tiếp

Lời cảm ơn của bệnh nhân

Liên hệ

BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ THU CÚC

Địa chỉ: 286 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

Email: contact@thucuchospital.vn

Liên hệ khám chữa bệnh: 024.383.55555 hoặc 1900 558896

Hotline: 0904 97 0909

Cấp cứu 24/24 :0243 728 0888

Website: www.benhvienthucuc.vn

Liên hệ hành chính: 0243 728 6699

Hỗ trợ book phòng cho khách hàng ở tỉnh xa - Hỗ trợ lấy máu tại nhà, LH: 1900558896

Giờ làm việc

Các ngày trong tuần từ Thứ 2 đến Chủ nhật

Thời gian: 7:00 đến 20:00

Trực cấp cứu: 24/24

Xem chi tiết khám ngoài giờ

ĐĂNG KÝ NHẬN TIN KHUYẾN MẠI