Những thực phẩm giàu canxi cho bé ăn thường xuyên hơn

Canxi rất quan trọng để xây dựng hệ thống xương, chống lại bệnh loãng xương và gãy xương sau này. Đặc biệt là ở trẻ nhỏ, việc bổ sung một lượng canxi vừa đủ giúp hỗ trợ cho sự phát triển của trẻ. Theo đó, lượng canxi cần thiết cho sự phát triển của bé như sau: 700mg cho trẻ 1-3 tuổi, 1.000mg với trẻ 4-8 tuổi và 1.300mg – tương đương 4 cốc sữa với trẻ 9-18 tuổi. Dưới đây là những thực phẩm giàu canxi cho bé:

Các sản phẩm từ sữa: sữa, pho mát và sữa chua

Một cốc sữa bò có khoảng 300mg canxi, bằng một cốc sữa chua, 1/9 cốc pho mát nguyên chất và 1/4 cốc pho mát chế biến.

Sữa cung cấp nhiều canxi cho trẻ

Nước cam

Nước cam khá giàu canxi, nhưng hàm lượng chất này khác nhau giữa các sản phẩm đóng chai, cần đọc kỹ thành phần dinh dưỡng trên bao bì. Với cam tươi, mỗi quả chứa khoảng 50 mg canxi.

Một số loại đậu phụ

Lượng canxi trong đậu phụ tùy thuộc vào cách người ta chế biến. Đậu phụ làm với men canxi sulfate chứa nhiều canxi hơn đậu phụ làm với magie clorua hay muối nigari.

Xương cá hồi

Cá hồi đóng hộp được làm mềm xương, giúp món này dễ tiêu hóa và cung cấp canxi cho cơ thể. Một phần ăn (khoảng 85g) cá hồi hồng cả xương, cung cấp khoảng 180mg canxi, bằng 2/3 lượng canxi trong một cốc sữa.

Xương cá hồi giàu canxi

Cái khó là làm sao cho trẻ ăn được xương cá hồi. Bạn thử cách này xem: Đầu tiên là nghiền nhuyễn cá hồi, cả xương. Sau đó dùng cá hồi làm chả hay thêm vào món thịt hầm, thay cho cá ngừ.

Khoai lang

 

Một củ khoai lang cung cấp khoảng 55 mg canxi. Khoai lang cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt khác vì vậy bạn nên bổ sung khoai lang trong thực đơn hàng ngày cho con.

Canxi trong các hạt họ nhà đậu

 

Một chén đậu trắng nhỏ luộc hay rán cung cấp khoảng 130 mg canxi, gần bằng nửa cốc sữa. Một chén hạt đậu trắng đóng hộp có khoảng 190 mg canxi. Một chén đậu xanh đóng hộp chứa khoảng 80 mg canxi. Nghiền hay sử dụng máy xay để pha trộn nhiều loại đậu, dùng để nấu sốt hay chế biến rồi phết lên bánh, sẽ giúp bé thích ăn hơn.

Bông cải xanh nhúng sữa chua

 

Bông cải xanh (hay còn gọi là súp lơ xanh) chứa một lượng canxi đáng kể. Bạn có thể tăng gấp đôi lượng canxi cho con bằng cách cho trẻ ăn cải xanh nhúng vào sữa chua trộn, có thể kết hợp cùng các loại thảo mộc (như hẹ, rau mùi), gia vị (cà ri, ớt bột ít cay) hay trái cây và rau (dưa chuột, táo).

Đậu hà lan

 

Không chỉ canxi, đậu hà lan còn chứa nhiều vitamin K cần thiết cho hệ xương chắc khỏe

Đậu Hà Lan chứa khoảng 45 mg canxi mỗi chén. Đậu Hà Lan chứa vitamin K giúp tăng mật độ và sự dẻo dai cho xương. Hơn nữa, đậu Hà Lan chứa nhiều chất dinh dưỡng ngoài canxi. Chúng là nguồn cung cấp vitamin C, A và protein tuyệt vời, và giống như bông cải xanh, chúng có thể kết hợp với các sản phẩm từ sữa để tăng cường lượng canxi.

 

Ngũ cốc tăng cường canxi

 

Một số loại ngũ cốc ăn sáng chế biến sẵn được tăng cường canxi với lượng khoảng 1.000 mg cho mỗi suất ăn (khoảng 1,3 chén). Thêm một cốc sữa nữa là trẻ tuổi teen đã đủ nhu cầu canxi trong cả ngày. Để thêm canxi, bạn nên pha ngũ cốc với sữa bò hay sữa đậu nành tăng cường canxi thay vì chỉ bằng nước lọc.

Liên hệ 1900 55 88 92 để được tư vấn cụ thể hơn khi gặp mọi vấn đề ở trẻ nhỏ.