contact@thucuchospital.vn 0904 97 0909 | Cấp cứu 04 3728 0888 | Ngôn ngữ:

Người bị suy thận kiêng gì?

14-09-2015 17:53

Chế độ ăn uống của người bị suy thận phụ thuộc vào trọng lượng, kết quả xét nghiệm máu và phương pháp lọc máu đang áp dụng. Cần lưu ý có những loại thực phẩm mà người bệnh nhất định phải tránh. Vậy bệnh nhân suy thận kiêng gì?

 

Để biết người bị suy thận kiêng gì, có thể tham khảo tư vấn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được hướng dẫn về chế độ ăn uống hàng ngày.

Sau đây là những loại thực phẩm mà người bệnh suy thận nên hạn chế sử dụng:

Muối và thực phẩm có hàm lượng muối cao

Quá nhiều muối trong chế độ ăn uống có thể gây tích nước và làm tăng huyết áp.

Quá nhiều muối trong chế độ ăn uống có thể gây tích nước và làm tăng huyết áp.

Quá nhiều muối trong chế độ ăn uống có thể gây tích nước và làm tăng huyết áp. Các loại đồ gia vị như nước tương, nước mắm, thực phẩm đóng hộp, thịt chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, pizza, xúc xích, dưa chua, pho mát, và thậm chí cả rau quả đông lạnh với nước sốt có chứa rất nhiều muối. Chỉ nên tiêu thụ ít hơn 1.5 g muối/ngày.

Thực phẩm tươi sống chỉ chứa 10% của muối và phần còn lại đến từ các muối được sử dụng trong nấu ăn. Không sử dụng chất thay thế muối vì hầu hết các sản phẩm này có chứa lượng kali cao.

Thực phẩm chứa nhiều kali

Tùy thuộc vào giai đoạn của suy thận hoặc các loại thuốc đang dùng, người bệnh có thể cần phải thay đổi  lượng kali trong chế độ ăn uống. Nhìn chung lượng kali thường không bị hạn chế cho đến khi lượng nước tiểu bắt đầu giảm. Nồng độ kali lớn hơn 6,5 hoặc cao hơn có thể dẫn đến ngừng tim. Hầu hết các loại thực phẩm có chứa chất kali sau đây nên tránh:  mơ, chuối, mận, kiwi, dưa hấu, nho, cam và nước cam.Rau khoai tây, cà chua, khoai lang, rau bina nấu chín, đậu nướng, đậu lima, đậu tây, đậu pinto, đậu Hà Lan.

Sữa

Những người bị suy thận nên hạn chế uống sữa vì sữa có chứa lượng kali cao.

Những người bị suy thận nên hạn chế uống sữa vì sữa có chứa lượng kali cao.

Những người bị suy thận nên hạn chế uống sữa vì sữa có chứa lượng kali cao.  Ở một số người nó có thể dẫn đến hội chứng sữa kiềm, trong đó có mức độ cao của canxi (tăng canxi máu) và một sự thay đổi trong sự cân bằng axit/bazo của cơ thể đối với kiềm (trao đổi chất kiềm ). Điều này có thể gây tổn hại vĩnh viễn cho thận bởi vì tình trạng này là không thể đảo ngược ở những người bị suy giảm chức năng thận.

Thực phẩm có lượng phốt pho cao

Việc kiểm soát lượng phốt pho gặp rất nhiều khó khăn ở những bệnh nhân bị suy thận, bởi vì nồng độ phốt pho tăng lên trong máu do thận không thể loại bỏ nó trong nước tiểu. Mức phốt-pho cao làm giảm mức độ canxi trong máu dẫn đến các bệnh về xương. Do đó, bệnh nhân suy thận cần kiêng các loại thực phẩm có lượng phốt pho cao như sữa, đậu, đậu mắt đen, đậu lima, sô cô la, và các sản phẩm được chế biến từ sữa.

Đồ ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn

Người bị suy thận cũng nên hạn chế ăn đồ ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn.

Người bị suy thận cũng nên hạn chế ăn đồ ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn.

Nhiều nghiên cứu phát hiện thấy có các chất phụ gia từ phốt pho được bổ sung vào đồ ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn. Các chất này tác động xấu tới tình trạng sức khỏe của người bị suy thận, do đó nên hạn chế tiêu thụ đồ ăn nhanh cũng như thực phẩm chế biến sẵn. Theo một nghiên cứu của Cleveland công bố trên JAMA cho thấy hạn chế lượng phốt pho từ các chất phụ gia thực phẩm giúp cải thiện tình trạng nồng độ phốt pho trong máu quá cao ở những người bị suy thận.

Thực phẩm chứa nhiều protein

Ăn nhiều protein làm tăng thêm gánh nặng cho thận dẫn đến tình trạng chức năng thận suy giảm nhanh hơn. Do đó tốt nhất người bị suy thận nên tránh các thức ăn động vật giàu protein như thịt bò, cá bơn, cá hồi, cá ngừ và thịt ức gà và thay thế chúng bằng những vật protein và rau, trái cây.

Chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa

Chất béo xấu có thể làm tăng nồng độ cholesterol trong máu và gây ra bệnh tim. Chất béo bão hòa được tìm thấy trong thịt đỏ, thịt gia cầm, sữa, bơ và mỡ heo. Chất béo chuyển hóa được có nhiều tron khoai tây chiên, bánh rán và tất cả các loại dầu thực vật hydro hóa.

Nói không với rượu, bia

Uống rượu có thể gây tổn hại các tế bào thận của người bệnh hơn nữa.

Uống rượu có thể gây tổn hại các tế bào thận của người bệnh hơn nữa.

Uống rượu có thể gây tổn hại các tế bào thận của người bệnh hơn nữa. Rượu, bia cũng làm tăng nguy cơ phát triển bệnh cao huyết áp và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Do đó bệnh nhân suy thận tuyệt đối không nên uống rượu, bia.

Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc có thắc mắc cần giải đáp thêm, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại 04. 383. 55555 hoặc 1900 558896 hoặc hotline: 0904 97 0909.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bệnh viện khách sạn chuẩn quốc tế
Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám
Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại
Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ
Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác
Chăm sóc khách hàng chu đáo
Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96
Hỏi đáp
Bệnh viện Thu Cúc có những gói khám nào?

Hiện tại Bệnh viện Thu Cúc có những gói khám như: Gói khám sức khỏe cơ bản, Gói khám sức khỏe toàn diện, Gói khám sức khỏe tiền hôn nhân, Gói khám chuyên sâu sản phụ khoa, Gói khám chuyên sâu tầm soát bệnh lý Gan mật, Gói tầm soát phát hiện sớm ung thư cho nam giới. Gói tầm soát phát hiện sớm ung thư cho nữ giới, Gói khám thai mẹ tròn con vuông, Gói khám sức khỏe cho người đi học tập và lao động nước ngoài, Gói khám theo quy định của Bộ y tế để cấp thẻ xanh, Gói khám theo quy định của Bộ y tế và Bộ tài chính để cấp sổ hồng. Để biết được chi tiết về giá cũng như nội dung khám của từng gói khám, bạn vui lòng xem tại đây .

Gói khám sức khỏe tổng quát tại Thu Cúc?

Hiện tại, bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc đang cung cấp nhiều gói khám sức khỏe tổng quát phù hợp với từng đối tượng khách hàng nhất định: gói khám sức khỏe cơ bản, gói khám sức khỏe toàn diện, khám thai trọn gói, gói khám tiền hôn nhân…  – Xem tiếp

Làm sao để đặt lịch khám bệnh trực tuyến

Xin chào chuyên mục tư vấn bệnh viện Thu Cúc, tôi có thể đặt lịch khám bệnh trực tuyến khi đến khám bệnh tại Thu Cúc hay không? Thời gian gần đây tôi thấy sức khỏe của mình không còn được như trước, thỉnh thoảng nhức mỏi người nên muốn đến khám tại bệnh viện Thu Cúc nghe nói Bệnh viện Thu Cúc có nhiều bác sĩ giỏi và thủ tục khám rất nhanh chóng thuận tiện. (Hoàng Ngọc Quyết, 37 tuổi, Hà Nội) – Xem tiếp

Quy trình khám bệnh tại Bệnh viện Thu Cúc

Chuyên mục tư vấn cho tôi hỏi quy trình khám bệnh tại Bệnh viện Thu Cúc có mất nhiều thời gian hay không? Công việc của tôi khá bận rộn và không có nhiều thời gian; đầu tháng 6 tôi muốn đi khám sức khỏe tổng quát cùng với con gái tại Thu Cúc, tôi có phải chờ lâu hay không? – Xem tiếp

Lời cảm ơn của bệnh nhân

Liên hệ

BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ THU CÚC

Địa chỉ: 286 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

Email: contact@thucuchospital.vn

Liên hệ khám chữa bệnh: 04.383.55555 hoặc 1900 558896

Hotline: 0904 97 0909

Cấp cứu 24/24 :043 728 0888

Website: www.benhvienthucuc.vn

Liên hệ hành chính:043 728 6699

Giờ làm việc

Các ngày trong tuần từ Thứ 2 đến Chủ nhật

Thời gian: 8:00 đến 17:00

Trực cấp cứu: 24/24

Xem chi tiết khám ngoài giờ

ĐĂNG KÝ NHẬN TIN KHUYẾN MẠI
Tắt [X]