Bị ngộ độc thức ăn nên làm gì

Ngộ độc thực phẩm không chỉ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, thậm chí có thể dẫn tới tử vong. Vậy bị ngộ độc thức ăn nên làm gì? Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách xử trí khi bị ngộ độc thức ăn

Ngộ độc thức ăn là hiện tượng người bị trúng độc  do ăn, uống phải những loại thực phẩm nhiễm độc, nhiễm khuẩn hoặc có chứa chất gây ngộ độc, thức ăn ôi thiu, thức ăn có chất bảo quản, ...Ngộ độc thức ăn thường gây ra các triệu chứng khó chịu như nôn mửa, tiêu chảy, chóng mặt, sốt, đau bụng....

Ăn thực phẩm sống là một trong những nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn

Ngộ độc thức ăn là hiện tượng phổ biến gặp trong xã hội hiện đại, nguyên nhân chủ yếu là do nguồn thực phẩm không an toàn. Tuy nhiên, bị ngộ độc thức ăn nên làm gì không phải ai cũng biết.

Khi bị ngộ độc thức ăn, kích thích nôn là cách nhanh chóng loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể. Để kích thích nôn có thể cho người bệnh uống nhiều nước, đồng thời tác động cơ học là đưa ngón tay vào cổ họng chặn xuống lưỡi.

Người bị ngộ độc thức ăn nên kích thích nôn

Tuy nhiên, không phải tất cả các trường hợp người bị ngộ độc thức ăn đều áp dụng cách này, chỉ gây nôn khi người ngộ độc thức ăn còn tỉnh táo. Trong trường hợp cần thiết có thể lưu giữ lại thứ đã nôn ra để xét nghiệm.

- Đối với những trường hợp không nôn được, cần cho người bệnh uống than hoạt tính để hút các chất độc ngăn không cho chất độc ngấm vào máu.

- Người bệnh ngộ độc thức ăn thường mất nước và bị rối loạn điện giải do nôn và tiêu chảy, vì vậy, cần bổ sung chất điện giải cho người bệnh. Cho bệnh nhân uống 1 lít nước pha với một gói orezol hoặc nếu không có sẵn gói orezol thì có thể pha 1/2 thìa cà phê muối cộng với 4 thìa cà phê đường trong 1 lít nước.

Nếu các triệu chứng đau bụng không giảm cần đưa người bệnh đến cơ sở y tế gần nhất

Sau khi xử trí cấp cứu người bị ngộ độc thức ăn, cần đưa người bệnh đến bệnh viện để được các chuyên gia thăm khám và xác định rõ nguyên nhân, cũng như mức độ gây bệnh, từ đó có phương pháp điều trị triệt để, dứt điểm.

Phòng ngừa ngộ độc thức ăn

Ngộc độc thức ăn có nguyên nhân trực tiếp từ thực phẩm, do đó để phòng ngừa chứng bệnh này cần lưu ý:

Chọn thực phẩm tươi, sạch biết rõ nguồn gốc xuất xứ,  thực hiện ăn chín, uống sôi; không để thức ăn sống lẫn với thức ăn chín; bảo quản thức ăn, tránh sử dụng thức ăn ôi thiu, rửa tay bằng xà phòng  trước khi chế biến, trước khi ăn.

Duy trì thói quen khám  sức khỏe định kỳ.

Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc có thắc mắc cần giải đáp, bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:

BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ THU CÚC

Địa chỉ: 286 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

Email: contact@thucuchospital.vn

Liên hệ khám chữa bệnh: 024.383.55555 hoặc 1900 558896

Hotline: 0904 97 0909

Liên hệ công việc: 0243.728.6699

Website: www.benhvienthucuc.vn