Bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

Chào bác sĩ! Mẹ tôi mới đi khám và phát hiện bị bệnh gan nhiễm mỡ. Bác sĩ có kê đơn thuốc để điều trị. Tôi được biết, ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị bệnh gan nhiễm mỡ. Xin hỏi bác sĩ, bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì và không nên ăn gì? Cảm ơn bác sĩ! (Khả Ngân – Bắc Ninh).

Trả lời:

Chào bạn Khả Ngân! Cảm ơn bạn đã tin tưởng và gửi câu hỏi về Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc! Câu hỏi bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì và không nên ăn gì của bạn, chúng tôi xin được trả lời như sau:

Bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì luôn là quan tâm của rất nhiều người bệnh.

Gan nhiễm mỡ là căn bệnh có nguyên nhân từ thói quen ăn uống, nghỉ ngơi thiếu khoa học. Đây được xem là một trong những căn bệnh của cuộc sống hiện đại. Bệnh gan nhiễm mỡ giai đoạn đầu hầu như không có triệu chứng điển hình nên người bệnh rất khó biết bản thân đang mang bệnh.

Bệnh gan nhiễm mỡ không nên ăn gì? Bệnh gan nhiễm mỡ có nguyên nhân chính từ thói quen ăn uống không khoa học. Theo đó, một chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc phòng chống và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ. Người bị bệnh gan nhiễm mỡ không nên ăn các thực phẩm sau:

-Kiêng các loại phủ tạng động vật, da động vật, lòng đỏ trứng…

-Giảm lượng mỡ trong khẩu phần ăn hàng ngày. Không ăn đồ ăn chiên xào, thực phẩm nhiều dầu mỡ. Không dùng mỡ động vật để chế biến món ăn, nên thay thế bằng dầu ăn thực vật.

-Không ăn nhiều thịt đặc biệt là các loại thịt có màu đỏ.

-Hạn chế các gia vị cay, nóng như: Tỏi, tiêu, ớt, gừng, riềng…

-Phải tuyệt đối kiêng rượu bia.

Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc được biết đến là địa chỉ khám chữa bệnh uy tín, chất lượng được nhiều người bệnh tin tưởng lựa chọn.

Bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì? Người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn nhiều rau của quả vác trái cây. Bên cạnh đó, người bệnh cần nghỉ ngơi nhiều, tránh làm những công việc nặng nhọc, mất sức; tập luyện thể thao phù hợp để tăng cường sức khỏe.

Bệnh gan nhiễm mỡ phần lớn là bệnh lành tính, tuy nhiên nếu người bệnh chủ quan, không kiêng khem trong ăn uống thì bệnh có thể diễn tiến nặng và gây ra các biến chứng xấu hơn.

Để biết thêm thông tin cũng như để được tư vấn trực tiếp về bệnh nên ăn gì, bạn Khả Ngân vui lòng liên hệ Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc theo số điện thoại 024.383.55555 hoặc 1900 558896 để được giải đáp.